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如何才能跳出农产品滞销的“怪圈”?

标签: 农产品销售 农产品滞销 点击: 时间:2018-07-09
内容提要: 最近,山东德州120亩扶贫土豆迎来丰收,上市前却没想到扶贫土豆变成愁人土豆,4、5毛钱每斤都卖不出去。在陕西华阴,大量优质的紫皮大蒜严重滞销,面临着烂掉的风险,让蒜农们一筹莫展 今年以来,不光土豆、大蒜出现滞销,西红柿、辣椒、咖啡、芒果等等,很
最近,山东德州120亩扶贫土豆迎来丰收,上市前却没想到鈥湻銎锻炼光澅涑赦湷钊送炼光潱4、5毛钱每斤都卖不出去。在陕西华阴,大量优质的紫皮大蒜严重滞销,面临着烂掉的风险,让蒜农们一筹莫展……
  今年以来,不光土豆、大蒜出现滞销,西红柿、辣椒、咖啡、芒果等等,很多品种也面临卖难问题。鈥湻岵环崾这潯⑩湶思伺┾澋那榭鑫文昴晟涎荩烤烤谷绾尾拍芴雠┎分拖拟湽秩︹潱拷裉斓摹杜┚浮防刺卦计缆墼毙齑宏驮趺此怠

如何才能跳出农产品滞销的“怪圈”?

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  今年大蒜市场就是如此,在2017年鈥溗饽愫葩澬星榈耐贫拢笏饧鄹癯中吒摺H欢衲晷滤馍鲜校溗饽愫葩澣幢涑闪蒜溗饽悴意潱换褂胁糠肿匀灰蛩氐脑颍热缃衲昱┎反蠓崾找驳贾铝酥拖木置妗
  其实,我国农产品的滞销除了难以预测的天气因素影响以外,更多原因是产销脱节。由于获取市场信息不畅通或者市场行情预判能力不高,农民容易受当前价格影响盲目种植,造成市场供大于求的局面。再加上我国农业生产、加工、储藏、物流和消费的全产业链条不健全、产销不对称,农民种植品种陈旧、低端,无法满足市场品质需求和经营理念模式落后等等,都导致了农产品鈥溌裟砚澢榭龅某鱿帧
  要从根本上解决部分农产品供需失衡、价格大起大落的问题,还得依靠深化农业供给侧结构性改革,尽快改变大而不强、低端同质竞争的现状。就拿眼下山东土豆滞销来说,除了今年产量丰收以外,主要还因近百年未变的传统种植模式带来的结构单一、市场竞争力弱等问题。也就是说,作为一般农产品,如果不能在‘特’字上做文章,很容易受市场冲击。所以一定要加快推进小农生产融入现代农业,可以通过按区域种植、规模化生产、订单销售,建立大宗农产品的稳定销售渠道;通过龙头带动建立基地,建立和农民的利益链接机制,形成农业产业联合体。
  农户在种植上,首先要选择优良品种。在种植和管理上,一定要进行改革,科学有机种植,精细专业管理;在销售上,一是要提早错峰上市,尽量种植早熟优质品种,避免同期上市。二是多模式销售。利用互联网技术进行线上销售和宣传,扩大市场销售渠道。三是种植大户要彼此联合。进行订单种植、发展产地精深加工、扩大初加工,参与全产业链来提升效益。
  此外,政府部门也要加强产业监测和信息发布,全国产区数据要做好对接,做好预警预报,适当调控规模和价格,规避集中上市风险。各地也要积极推广农产品价格保险机制,以减轻种植户的经济损失。
  当前,鈥溝绱逭裥蒜澇晌却省T谂┎烦鱿窒喽怨5谋尘跋拢┮瞪惹行枰绞健⒌鹘峁埂E┮担残枰母铩C娑耘┎仿怕懦鱿种拖┗Щ故且Χ裕蠢磁┮当匦虢械髡峁埂⑼乒阈录际酢⑵放苹雀母铮肫平馀┎分拖庖淮竽烟猓鞣揭脖匦胄纬赦満狭︹潯=ㄒ楦饔泄夭棵磐ü扇〗ㄉ璞曜蓟睾筒执⒗淞瓷枋⑴嘤滦途魈濉⑶炕放平ㄉ琛⒊┩ㄓ赖却胧门┎凡唤霾贸觥⒉煤茫鼓苈舻贸鋈ァ⒙羯虾眉矍>葜泄绱逯度┲泄繁ǖ馈
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